{"id":460,"date":"2013-10-25T11:46:42","date_gmt":"2013-10-25T11:46:42","guid":{"rendered":"http:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/?p=460"},"modified":"2013-10-25T11:46:42","modified_gmt":"2013-10-25T11:46:42","slug":"mulher-que-so-come-comida-crua-e-confundida-com-adolescente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/?p=460","title":{"rendered":"Mulher que s\u00f3 come comida crua \u00e9 confundida com adolescente"},"content":{"rendered":"

Nozes, sementes, frutas e legumes nem sempre s\u00e3o vistos como alimentos apetitosos, mas Susan Reynolds, 29 anos, diz que \u00e9 gra\u00e7as a eles que ela consegue se manter t\u00e3o jovem. De acordo com o\u00a0Daily Mail<\/em>, a mulher \u00e9 frequentemente confundida com uma adolescente de 16 anos.<\/p>\n

Fonte | UOL<\/p>\n

A \u00faltima refei\u00e7\u00e3o cozida de Susan, que nasceu em Edimburgo, foi h\u00e1 sete anos. Adepta da “raw food”, ela n\u00e3o consome nada al\u00e9m de alimentos crus, como frutas, legumes, gr\u00e3os, sementes e nozes.<\/p>\n

Para deixar a dieta mais saborosa, Susan criou uma s\u00e9rie de receitas, dentre elas uma sopa fria feita com espinafre, ervas e alface.<\/p>\n

Mas nem sempre Susan teve uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Ela adorava os lanches do Mc Donald’s e tomava bebidas alc\u00f3olicas. Tudo isso mudou quando ela, aos 21 anos, morou seis meses na \u00cdndia e se interessou pela ioga. Depois de voltar para casa, Susan decidiu se tornar vegetariana e treinar para ser professora de ioga.<\/p>\n

Ela conheceu a “raw food” quando foi tomar caf\u00e9 em um espa\u00e7o chamado Red Sugar, em Edimburgo, que serve alimentos crus. “Os propriet\u00e1rios me contaram um pouco sobre esse tipo de alimenta\u00e7\u00e3o, ent\u00e3o eu fui para casa, li a respeito e decidi tentar. A diferen\u00e7a que eu senti em um dia foi incr\u00edvel e desde ent\u00e3o nunca mais comi nada cozido”, relatou ao\u00a0Daily Mail<\/em>.<\/p>\n

Susan lista alguns dos benef\u00edcios desse tipo de alimenta\u00e7\u00e3o: clareza, positividade, sa\u00fade, energia, brilho e capacidade de fazer escolhas. “Outras pessoas tamb\u00e9m comentaram que eu pare\u00e7o mais jovem, elogiam a minha pele. Estou mais emocionalmente equilibrada e feliz”, revela.<\/p>\n

Ela j\u00e1 at\u00e9 transformou sua paix\u00e3o por comida crua em um neg\u00f3cio chamado Twist and Sprout, que oferece retiros saud\u00e1veis em que os participantes s\u00e3o ensinados a introduzir a “raw food” no dia a dia.<\/p>\n

Por mais dif\u00edcil que possa parecer, Susan garante que nunca sofreu com a vontade de comer alimentos cozidos e mant\u00e9m a disciplina na dieta em todos os momentos. “Se voc\u00ea quebra a rela\u00e7\u00e3o emocional com alimentos cozidos, n\u00e3o passa vontade. Eu me concentro em uma dieta l\u00edquida com muitos sucos verde, vitaminas e sopas. Tento incluir ao m\u00e1ximo vegetais de folhas verdes na minha dieta. Eu como frutas para ter energia e consumo com modera\u00e7\u00e3o gorduras boas das nozes, sementes e coco”, ensina.<\/p>\n

Susan \u00e9 t\u00e3o dedicada ao seu estilo de vida de alimentos crus que at\u00e9 convenceu seus pais e namorado Louie para tentar a dieta. No \u00faltimo Natal, ela preparou uma ceia de alimentos crus. “Na entrada eu fiz um prato de frutas e eles adoraram. Tamb\u00e9m fiz uma torta com sementes de nozes e frutas e comi uma salada gigante”, conta.<\/p>\n

No entanto, Susan admite que seu pai David, que cresceu em Glasgow, n\u00e3o desistir\u00e1 de suas tortas apesar de malhar regularmente. J\u00e1 a m\u00e3e, Marion, por sua vez, j\u00e1 est\u00e1 mais acostumada a seguir dietas, pois se livrou da encefalite eliminando o a\u00e7\u00facar da dieta.<\/p>\n

“Minha m\u00e3e s\u00f3 ficava na cama, mas ela inverteu esse quadro quando cortou o a\u00e7\u00facar do card\u00e1pio. Hoje ela n\u00e3o tem mais e acho que essa experi\u00eancia foi uma das coisas que me inspiraram a seguir a minha dieta”, lembra Susan.<\/p>\n

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