{"id":451,"date":"2013-10-25T11:33:18","date_gmt":"2013-10-25T11:33:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/?p=451"},"modified":"2013-10-25T11:33:18","modified_gmt":"2013-10-25T11:33:18","slug":"gordura-saturada-nao-e-vila-para-o-coracao-diz-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/?p=451","title":{"rendered":"Gordura saturada n\u00e3o \u00e9 vil\u00e3 para o cora\u00e7\u00e3o, diz estudo"},"content":{"rendered":"<p>As gorduras saturadas da manteiga, do queijo e da carne vermelha n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o prejudiciais para o cora\u00e7\u00e3o como se pensava at\u00e9 agora, de acordo com um estudo publicado nesta quarta-feira (23) na revista m\u00e9dica\u00a0<em>British Medical Journal<\/em>.<\/p>\n<p>Fonte | EFE\/UOL<\/p>\n<p>A pesquisa foi coordenada por Aseem Malhotra, um dos cardiologistas mais prestigiados do Reino Unido e especialista do hospital universit\u00e1rio de Croydon, em Londres.<\/p>\n<p>Em seu artigo, Malhotra afirma que o consumo de produtos com pouca gordura &#8220;paradoxalmente&#8221; aumentou o risco de ter doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n<p>Segundo o especialista, as pessoas consomem todo tipo de produtos desnatados pensando que s\u00e3o melhores para a sa\u00fade e que ajudar\u00e3o a perder peso, mas que, na realidade, muitos deles cont\u00eam grandes quantidades de a\u00e7\u00facares acrescentados.<\/p>\n<p>A explica\u00e7\u00e3o \u00e9 que a ind\u00fastria aliment\u00edcia substitui as gorduras eliminadas nos alimentos por a\u00e7\u00facares e ado\u00e7antes, j\u00e1 que a comida livre de gordura n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o saborosa, acrescentou Malhotra.<\/p>\n<p>No entanto, acrescenta o especialista, \u00e9 necess\u00e1rio diferenciar as chamadas &#8220;gorduras trans&#8221; (encontradas em fast food, produtos de confeitaria e margarina), que s\u00e3o prejudiciais, e as gorduras do leite, do queijo e da carne, que n\u00e3o s\u00e3o ruins para a sa\u00fade.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/proteinas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-452\" alt=\"proteinas\" src=\"http:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/proteinas.jpg\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/proteinas.jpg 300w, https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/proteinas-150x150.jpg 150w, https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/proteinas-55x55.jpg 55w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As gorduras saturadas da manteiga, do queijo e da carne vermelha n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o prejudiciais&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":452,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=451"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":453,"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/451\/revisions\/453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gerolimich.adv.br\/adv\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}