Ao longo dos anos diversas dietas das mais diferentes origens e m\u00e9todos s\u00e3o disseminadas entre quem busca perder peso e manter uma vida saud\u00e1vel, mas apesar dos resultados de fato existirem, estas dietas utilizam um m\u00e9todo “chato, burro e que enjoa”, destaca o endocrinologista Luciano Negreiros.<\/p>\n
Fonte | UOL<\/p>\n
Com tr\u00eas livros publicados sobre educa\u00e7\u00e3o e conscientiza\u00e7\u00e3o alimentar, Luciano defende que a alimenta\u00e7\u00e3o precisa ser pensada como sa\u00fade, e n\u00e3o apenas como um m\u00e9todo para emagrecer.<\/p>\n
Segundo ele, as dietas restritivas podem at\u00e9 trazer resultados, mas s\u00e3o insustent\u00e1veis no longo prazo e n\u00e3o conseguem manter uma reeduca\u00e7\u00e3o alimentar s\u00f3lida.<\/p>\n
“N\u00e3o gosto da ideia de dieta e regime, que voc\u00ea faz por um curto per\u00edodo e n\u00e3o consegue manter no longo prazo”, ressalta o m\u00e9dico.<\/p>\n
Luciano lembra que a dieta restritiva at\u00e9 pode fazer sentido para quem est\u00e1 em um tratamento m\u00e9dico e que precise perder peso rapidamente, mas isso deve ser feito com o acompanhamento m\u00e9dico e profissional sob o risco de haver defici\u00eancias nutricionais no m\u00e9dio e longo prazo.<\/p>\n
“Geralmente fica uma dieta mon\u00f3tona, que por isso n\u00e3o consegue ser levada a longo prazo. O ideal que a gente prop\u00f5e \u00e9 uma reeduca\u00e7\u00e3o alimentar, onde a pessoa consegue, al\u00e9m de mudar o corpo, mudar a cabe\u00e7a, que \u00e9 o mais importante”, ressalta.<\/p>\n
Um dos maiores problemas destacados pelo endocrinologista \u00e9 o grande modismo que h\u00e1 com dietas do momento, como as atuais dietas do gl\u00faten, da lactose e do carboidrato.<\/p>\n
“O mundo est\u00e1 criando uma gama de pacientes que todos s\u00e3o intolerantes \u00e0 lactose e ao gl\u00faten, e isso \u00e9 uma inverdade!”, alerta Negreiros ao ressaltar que muitas das pessoas que aderem a estas dietas sequer teriam necessidade de abrir m\u00e3o destes alimentos para emagrecer.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, ele destaca que para muitos pacientes estas dietas, que vilanizam determinados alimentos ou ingredientes, podem trazer riscos nutricionais, como uma baixa de energia numa dieta pobre em carboidratos, ocasionando fraqueza.<\/p>\n
O endocrinologista lembra que qualquer dieta deve ser elaborada de forma individualizada para cada paciente, j\u00e1 que “a longo prazo pode ocorrer outras defici\u00eancias se a dieta for feita por conta pr\u00f3pria e sem um acompanhamento de sangue e dosagem de nutrientes”.<\/p>\n
“O tratamento que tem resultado bom e no longo prazo, \u00e9 aquele que faz um balanceamento nutricional de carboidratos, prote\u00ednas e inclusive gorduras, j\u00e1 que as gorduras saud\u00e1veis tamb\u00e9m s\u00e3o importantes e priorit\u00e1rias numa dieta”, destaca.<\/p>\n
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